Douane is een officiële instantie, een overheidsinstantie, die verantwoordelijk is voor het reguleren van alle activiteiten met betrekking tot de in- en uitvoer van producten, mensen en zelfs het kapitaal van een land. Zij voeren fiscale, veiligheids-, gezondheids- en statistische controles uit op internationale handel.
Ze bevinden zich meestal in grensgebieden, kustgebieden en luchthavens. De belangrijkste functie is het naleven van de huidige wetgeving en het innen van belastingen.
Alle in- of uitvoer van goederen is onderworpen aan douane-inklaring, waarbij de betaling van een recht of een douanerecht kan worden geëist.